 
 
 
|
| Küche |
| Vorüberlegungen
zur Küchenplanung |
|
www.miele.de |
| |
| Die Küche ist ein Arbeitsplatz innerhalb der
Wohnung aber auch zugleich Aufenthaltsraum für Hausfrau oder Hausmann, und dies
für viele Stunden. Oft ist die Küche Treffpunkt der Familie, wenn ein Ess- oder
Imbissplatz zur Küche gehört. Außerdem muss eine sinnvolle Zuordnung zum Vorraum,
Esszimmer und Hauswirtschaftsraum bestehen. |
| Die Küche sollte vom Eingangsbereich leicht
erreichbar und in der Nähe des Essbereichs angeordnet sein. Die Raumgröße richtet sich
nach der Nutzungsart wie Wohnküche, reine Arbeitsküche oder Küche mit Ess- oder
Imbissplatz und nach der Anzahl der im Haushalt lebenden Personen. |
|
| Nicht nur der Grundriss des Raumes sondern
auch Fenster und Türen beeinflussen die Küchenform und die Anordnung der Einrichtung.
Funktional gliedert sie sich in die Bereiche Vorbereiten, Kochen, Spülen und Aufbewahren. Ebenfalls von großer Bedeutung sind eine optimale Ausleuchtung und
eine ausreichende Belüftung, auch die Entscheidung ob Gas- oder Elektroherd muss
rechtzeitig geklärt werden. |
Bei einer Neuplanung ist zu überlegen, die
Ausrichtung der Küche nach Osten oder Westen zu orientieren. Auch ist zu überlegen, ob
die Möglichkeit besteht, daß eine separate Speisekammer mit einem kleinen Fenster
eingeplant werden kann. Ideal wäre eine Anordnung -wegen der Raumtemperatur- auf der
nördlichen Seite eines Hauses. Ein Neubau lässt im Prinzip fast alle Möglichkeiten zu.
Bei der Altbaumodernisierung bietet sich die Integration angrenzender Räume oder
Flurbereiche an. Eine Speisekammer hat viele Vorteile, die mit Schränken nicht gelöst
werden können. Es beginnt mit der Aufbewahrung von Gemüse und Obst über Vorräte und
Getränke, bis zur Unterbringung von Elektrogeräten wie Friteuse, Eismaschine,
Tischgrill usw., geruchsintensiver Lebensmittel, Rumtopf, Zwischenlager für
Partyvorbereitungen und dgl. mehr. |
|
|
| |
|
|